Laptele și sănătatea oaselor: mit sau adevăr?

Studiile au demontat mitul care face legătura între lapte și sănătatea oaselor. Specialiștii în marketing au promovat ani de-a rândul consumul de lapte, care aduce beneficii în mod direct asupra oaselor din corp. Cu toate acestea, s-a demonstrat în câteva studii că acesta nu a avut efectele așteptate asupra organismului.Potrivit Physicians Committee for Responsable Medicine, legătura dintre produsele lactate și sănătatea oaselor este una dintre cele mai răspândite mituri despre lapte. Un studiu amplu realizat de Harvard, care a urmărit 72.000 de femei pe parcursul a două decenii, nu a găsit nicio dovadă că, consumul de lapte poate preveni fracturile osoase sau osteoporoza. Un alt studiu efectuat pe mai mult de 96.000 de persoane a constatat că bărbații care consumă mai mult lapte în adolescență experimentează mai multe fracturi osoase în viața adultă. De asemenea, un alt studiu a descoperit că fetele adolescente care consumau cea mai mare cantitate de calciu, în principal din produse lactate, aveau un risc mai mare de fracturi de stres decât cele care consumau mai puțin calciu.

Alte mituri legate de efectele pozitive ale laptelui asupra organismului sunt:

1. Consumul de lapte te ajută să slăbești
Specialiștii în marketing ne pot face să credem că atunci când consumăm lapte ne ajută să slăbim, însă studiile arată constant că produsele lactate nu oferă niciun beneficiu în a avea control asupra greutății. Un studiu major a descoperit chiar că produsele lactate ar putea conduce la luarea în greutate. În anul 2005, Physicians Committee for Responsible Medicine a solicitat către FTC să pună capăt imediat campaniilor înșelătoare ale industriei lactatelor despre lapte și controlul greutății. În urma acestei solicitări, multe țări nu mai permit campaniilor publicitare să afirme că produsele lactate duc la pierderea în greutate.

2. Laptele este “hrana ideală de la mama natură”

 » Aflați mai multe informații aici.