O proteină din lapte poate accelera vindecarea rănilor

Cazeina este o proteină naturală care se găsește în laptele mamiferelor și este cea mai abundentă în laptele de vacă, unde se regăsește în proporție de până la 80%. În ultimul deceniu, a crescut interesul pentru proprietățile antimicrobiene, antioxidante și antiinflamatorii ale cazeinei, precum și pentru utilitatea acesteia ca supliment alimentar bogat în proteine.Acum, cercetătorii au descoperit că pansamentele infuzate cu cazeină au îmbunătățit în mod semnificativ vindecarea rănilor la șobolani în comparație cu cele din grupurile de control.

Studiul realizat de cercetătorii de la University College London (UCL) și publicat în revista Interface, este primul care testează pe un model animal beneficiile de vindecare ale cazeinei.

Rezultatele promițătoare sugerează că această substanță ieftină și care se găsește în mod natural, din abundență, având proprietăți antimicrobiene, are potențialul de a înlocui materialele scumpe, cum ar fi argintul, în pansamentele pentru răni.

În acest studiu, cercetătorii de la UCL au amestecat cazeina pură cu policaprolactonă (PCL), un poliester biodegradabil utilizat în mod obișnuit ca material pentru bandaje.

Aceștia au folosit o tehnologie dezvoltată la UCL în 2013, pentru a crea bandaje cu cazeină. Acest lucru nu ar fi fost posibil cu alte metode de fabricație mai costisitoare.

Șobolanii cu mici răni identice ale pielii au fost împărțiți în trei grupuri.Rănile celor din primul grup au fost tratate cu bandaje infuzate cu cazeină, al doilea cu bandaje PCL normale, iar al treilea fără bandaje.

Progresul vindecării a fost verificat după 3, 7, 10 și 14 zile prin fotografierea și măsurarea rănilor, precum și prin examinarea acestora la microscop.
Echipa a constatat că, la 14 zile, rănile tratate cu bandaje cu infuzie de cazeină s-au vindecat rămânând la doar 5,2% din dimensiunea lor inițială, față de 31,1% în grupul cu bandaje normale și 45,6% în grupul netratat.

 » Aflați mai multe informații aici.